Paladar Taberna

Palader Taberna is leuk voor een hippe borrel met heerlijke tapas, net buiten het oude centrum van Marbella. Deze plek combineert een traditionele vibe met een moderne twist, waardoor het de perfecte locatie is om te genieten na een dag winkelen en struinen door de charmante straatjes van de stad. De tapasbar biedt een sfeervolle ambiance waar je kunt ontspannen en genieten van een breed scala aan verrukkelijke gerechtjes. Het personeel is erg vriendelijk en behulpzaam, en ze geven graag advies over de beste tapas op het menu. Tijdens ons bezoek proefden we de meest smaakvolle jamón iberico, een selectie van diverse kazen en perfect gebakken croquetas. Elk gerecht was een ware culinaire verrassing en werd prachtig gepresenteerd. Om de borrel compleet te maken, kun je kiezen uit een uitstekende selectie wijnen en cocktails. Of je nu zin hebt in een verfrissende sangria, een elegante wijn of een creatieve cocktail, er is voor ieder wat wils. Het combineren van deze heerlijke drankjes met de smakelijke tapas maakt de ervaring extra speciaal. Deze tapasbar is de ideale plek voor een gezellige borrel met vrienden of familie. De hippe sfeer, de heerlijke tapas en de verfrissende drankjes zorgen ervoor dat je hier keer op keer wilt terugkomen.

Panadería Pastelería Cantero

Voor een authentiek Spaans ontbijtje is Panadería Pastelería Cantero de perfecte plek. Deze bakkerij, al meer dan 60 jaar een begrip in het oude centrum van Marbella, biedt een heerlijke selectie aan traditionele ontbijtopties. Spanjaarden houden van een eenvoudig ontbijt, vaak bestaande uit een kop koffie en iets zoets. Bij Panadería Pastelería Cantero kun je genieten van een klassieke ‘pan de chocolate’ (chocoladebroodje) of een vers gebakje. Een andere populaire keuze is de ‘pan tostado con tomate’, een geroosterd broodje belegd met gepureerde tomaat, olijfolie, peper en zout. Deze combinatie is eenvoudig, maar buitengewoon smaakvol en een geweldige start van de dag. Bij Panadería Pastelería Cantero kun je je espresso of cappuccino staand aan de bar drinken, net als de locals. De sfeer is gezellig en authentiek, waardoor je je helemaal ondergedompeld voelt in de Spaanse cultuur. De versgebakken lekkernijen en het geurige aroma van verse koffie maken deze plek tot een favoriet onder zowel de inwoners van Marbella als bezoekers. Of je nu zin hebt in een zoete traktatie of een hartig broodje, Panadería Pastelería Cantero biedt een authentieke ervaring die je niet mag missen tijdens je verblijf in Marbella.

Chiringuito Torre Velerín

Chiringuito Torre Velerín, gelegen in de gemeente Estepona, is een strandtent die absoluut een bezoek waard is en slechts een korte rit van Marbella. Bij aankomst ruik je al de heerlijke geur van verse vis die op de barbecue wordt bereid. In Spanje zie je vaak dat ze een oude vissersboot vullen met zand en kolen om een unieke barbecue te creëren, waar ze spiesen met vis in steken en grillen tot perfectie. Wat kun je verwachten bij Chiringuito Torre Velerín? Simpele tafeltjes met papieren tafelkleden, servettenhouders van Pepsi met die bekende dunne servetjes, rieten parasols en je voeten in het zand. Dit alles draagt bij aan de authentieke en ontspannen sfeer van deze plek. De menukaart biedt een scala aan traditionele Spaanse gerechten, waaronder tapas, vis- en vleesgerechten, salades en natuurlijk paella. Alles wordt met liefde bereid en geserveerd. Een aanrader is om hierbij een frisse witte verdejo wijn te drinken, wat perfect past bij de gerechten en de ambiance. Chiringuito Torre Velerín is voor mij: simpel, puur en heerlijk. Het is de ideale plek voor een ontspannen zondagse lunch, waar je kunt genieten van goed eten, een ontspannen sfeer en het geluid van de golven op de achtergrond.

Taberna Casa Blanca

Voor het interieur zal Taberna Casa Blanca geen schoonheidsprijs winnen, maar het is precies wat je wilt als je op zoek bent naar een tapasbar met traditioneel Spaans eten. Deze levendige en authentieke plek biedt een sfeer die perfect past bij de heerlijke gerechten die ze serveren. Een absolute aanrader zijn de ‘boquerones’ (gefrituurde ansjovis) en ‘calamaris a la plancha’ (gegrilde inktvis). Beide gerechten worden met zorg bereid en bieden een ware smaakexplosie die je niet snel zult vergeten. Om de ervaring compleet te maken, kun je genieten van een 'tinto de verano', een populair Spaans zomerdrankje op basis van rode wijn en frisdrank, meestal Sprite of Fanta. Dit verfrissende drankje past perfect bij de smaakvolle tapas en zorgt voor een heerlijk zomers gevoel. Gelegen in het hart van Marbella, bevindt Taberna Casa Blanca zich op slechts twee minuten lopen van het strand. Dit maakt het een ideale plek om even te ontsnappen aan de drukte van de stad en te genieten van authentieke Spaanse smaken. Of je nu een snelle hap wilt tijdens een dagje strand of een avondje uit met vrienden, deze tapasbar biedt de perfecte setting voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

El Barril del Gusto

El Barril del Gusto is een verfijnde tapasbar in het hart van Marbella, perfect voor zowel een uitgebreide lunch overdag als een ontspannen diner op een heerlijke zomeravond. De gerechten zijn net wat verfijnder dan je in de gemiddelde tapasbar vindt, wat deze plek echt bijzonder maakt. De eigenaren van El Barril del Gusto zijn Italiaans, wat een interessante mix van traditioneel Spaanse en Italiaanse invloeden op het menu oplevert. Een absolute aanrader zijn de mosselen, die uitstekend bereid zijn en zeker de moeite waard om te proberen. Daarnaast biedt het personeel graag aanbevelingen voor passende wijnen; ze hebben meer dan 30 wijnen die per glas geschonken worden, waardoor je altijd iets vindt dat perfect bij je maaltijd past. De service bij El Barril del Gusto is uitmuntend. Het personeel is zeer persoonlijk en attent, en voor kinderen zijn ze bereid om iets speciaals te maken wat ze lekker vinden. Dit maakt het restaurant niet alleen een uitstekende keuze voor volwassenen, maar ook voor gezinnen. Een bezoek aan El Barril del Gusto biedt precies wat je van een avond (of lunch) in het oude centrum van Marbella mag verwachten: heerlijk eten, uitstekende wijnen en een warme, gastvrije sfeer.

La Recova

Begin je dag in Malaga met een heerlijk ontbijt bij La Recova, een charmante ambachtelijke winkel en café dat de perfecte start van je ochtend biedt. Gelegen in het hart van de stad, ademt deze gezellige plek een warme en uitnodigende sfeer uit. La Recova is niet alleen een café, maar ook een winkel waar je prachtige, in Spanje gemaakte ambachtelijke voorwerpen kunt ontdekken en kopen. Het ontbijt bij La Recova is een ware traktatie voor de zintuigen. Ze serveren heerlijke huisgemaakte gerechten, waaronder enkele typische lokale producten die je zeker moet proberen. Sobrasada, een smeuïge, gekruide worst afkomstig van de Balearen, en colorá-boter, een pittige, gekleurde boter uit Andalusië, zijn absolute aanraders. Deze traditionele smaken bieden een authentieke ervaring van de Spaanse keuken en zijn perfect om je dag goed te beginnen. Terwijl je geniet van je ontbijt, kun je ook rondkijken in de winkel, waar je een verscheidenheid aan ambachtelijke producten vindt. Van handgemaakte keramiek en textiel tot sieraden en decoratieve items, elk stuk vertelt zijn eigen verhaal en weerspiegelt de rijke cultuur en traditie van Spanje. La Recova biedt niet alleen een smaakvol ontbijt, maar ook een unieke ervaring die de lokale cultuur en ambacht viert. Het is de ideale plek om je dag in Malaga te beginnen, vol met heerlijke gerechten en prachtige vondsten.