Crêpes, crêpes en nog een crêpes

Breizh Café is een restaurant keten in Frankrijk van de oprichter Bertrand Larcher. Hier worden 2 keukens samen gebracht, de Japanse en de Bretonse. Betrand heeft in zijn jeugd altijd in Bretagne gewoon en ook in Japan. De overeenkomst in beide landen is dat ze er boekweit eten. Dit restaurant is dus ook gebaseerd op boekweit pannenkoekjes. Maar naast die boekweit pannenkoekjes hebben ze er ook crêpes. Dus hier komt het punt waarom je hier zeker even met de kids langs moet gaan;-). Ze hebben er een grote keuze aan crêpes, met chocola, karamel, boter, appeljam, honing uit Bretagne. Maar naast deze toch vrij traditionele crêpes hebben ze er ook specialiteiten zoals crêpes met gember of Kuromitsu, een zwarte suikersiroop uit Okinawa, of geflambeerde crêpes. Zeker dus de moeite waard om even langs te gaan bij Breizh Café voor de lunch bijvoorbeeld. En het voordeel is, ze hebben in Parijs en omgeving 12 restaurants dus altijd wel eentje in de buurt van waar je bent. Dit zijn de adressen in Parijs met arrondissementen erbij: Abbesses: 93 Rue des Martyrs in 18de arrondissement Batignolles: 31 Rue des Batignolles in 17de arrondissement Canal Saint Martin: 112 Quai de Jemmapes in 10de arrondissement Charles Michels: Place Charles Michels in 15de arrondissement Le Marais: 109 Rue Vieille du Temple in 3de arrondissement Montorgueil: 14 Rue des Petits Carreaux in 2de arrondissement Odeon: 1 Rue de l'Odéon in 6de arrondissement Passy: 4 Impasse des Carrières in 16de arrondissement Paul Bert: 23 Rue Paul Bert in 11de arrondissement Zelf geweest: